2007年4月30日星期一

Parachichi

Parachichi是Tanzania的一种常见的水果,有拳头或者更大一点,皮呈褐色至黑色,能很容易的剥下来,切开后果肉黄色到绿色,通常里面是黄色,靠外是绿色,中间有个浅黄色的核,硕大一个,表面很多回褶,象人的大脑一样,亦分成两半。用力掰开核后在最中间有几个米粒大小的颗粒。核与果肉之间有些空隙,所以摇着能听见核的声音。在果肉一侧有一层膜,也是深褐色的,还有核的纹皱。

果肉很软,象奶酪一样。味道很怪,一点都没有普通水果的甜味,也没有很多果汁,干干的,倒是有一点腥味,还有一些类似蒸鸡蛋的蛋黄的味道,还有一点咸味。有人说类似皮蛋味。黑人们都喜欢吃。除了香蕉,parachichi就是另一种常见的就餐水果。

Parachichi的价格在100到150Tsh左右。

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